Einrichtung eines Landesschulküchen-Betriebs für ein kostenfreies Mittagessen für alle Schüler:innen in Sachsen

Nicht alle Schulkinder bekommen täglich ein gesundes Mittagessen - viele die Eltern können sich das nicht leisten. Die Linksfraktion schlägt einen zentralen Landesschulküchen-Betrieb mit einem Netzwerk regionaler Produktionsküchen vor, der kostenfreies Mittagessen bereitstellt. Derzeit ist die Schulverpflegung dezentral organisiert, was große Unterschiede in Qualität, Preis und Versorgungssicherheit verursacht. Künftig sollen die wirtschaftlichen Vorteile einer zentralen Organisation genutzt werden: gemeinsame Ausschreibungen, gebündelte Beschaffungen und optimierte Logistik. Dazu sollen zunächst Pilotprojekte an mehreren Schulstandorten entstehen.