Fraktion Die Linke im Sächsischen Landtag
Landwirtschaft
Überall sollten die Menschen vor Ort ihre Ernährung selbst organisieren. Davon ist Sachsen weit entfernt. Der Schwerpunkt liegt auf Monokulturen, kostspieligen Patenten, energieintensiver Hochtechnologie. Wir produzieren zu viel Getreide und Raps, aber zu wenig Kartoffeln, Obst und Gemüse. Landwirtschaft soll genossenschaftlich und regional erfolgen, Qualität und Produktvielfalt das Maß der Dinge sein. Das schont auch die Gewässer. Wir stehen für mehr Ökolandbau statt Gentechnik. Und: Bessere Preise bringen bessere Löhne – deshalb wollen wir regionale Vermarktung sowie Erzeugerzusammenschlüsse fördern und Preisuntergrenzen einziehen, etwa für Milch.
Der Ausverkauf landwirtschaftlicher Flächen geht ungebremst weiter, die Kauf- und Pachtpreise steigen. Wer zulässt, dass sich Bodenbesitz in wenigen Händen konzentriert, verzichtet auf Wertschöpfung und Steuereinnahmen. Das gefährdet die Ernährungssicherheit. Wir wollen mit einem Agrarstrukturgesetz dafür sorgen, dass die Landwirtinnen und Landwirte bezahlbaren Boden finden. Die Landwirtinnen und Landwirte sollen stärker von regionalen Wirtschaftskreisläufen profitieren, indem ihre Produkte direkt im Hof oder in nahen Supermärkten verkauft oder frisch in Kita-, Schul- oder Krankenhausküchen verarbeitet werden.
Die Marktdominanz der Lebensmittelriesen, der Mega-Molkereien und der großen Schlachthöfe muss reduziert werden. Wir wollen regionale, genossenschaftlich organisierte Erzeugergemeinschaften und Selbstversorgungsstrukturen. Mindesterzeugerpreise etwa für Milch und Fleisch unterstützen wir. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, sollen unverkaufte Produkte gespendet oder in der Landwirtschaft genutzt werden müssen. Wir wollen tiergerechte Haltungssysteme auf alle Tierarten und Haltungsformen ausdehnen.
Die Menschen sollen ihr Essen selbst machen.
Das ist in Sachsen noch nicht so.
Hier gibt es viele große Felder mit nur einer Pflanze.
Das kostet viel Geld und Energie.
Wir bauen zu viel Getreide und Raps an.
Wir bauen zu wenig Kartoffeln, Obst und Gemüse an.
Die Landwirtschaft soll der Umwelt helfen.
Die Qualität und Vielfalt der Produkte ist wichtig.
Das schützt auch das Wasser.
Wir wollen mehr Öko-Landbau und keine Gentechnik.
Gute Preise bringen gute Löhne.
Wir wollen, dass Bauern ihre Produkte selbst verkaufen.
Das hilft den Bauern und den Menschen vor Ort.
Boden und Preise
Der Boden wird immer teurer.
Wenige Menschen besitzen viel Land.
Das ist schlecht für die Ernährungssicherheit.
Wir wollen ein Gesetz für bezahlbaren Boden.
Bauern sollen ihr Essen in der Nähe verkaufen.
Milch und Fleisch sind zu billig.
Das macht gute Löhne schwer.
Große Firmen bestimmen die Preise.
Wir wollen kleine Gemeinschaften von Bauern.
Wir unterstützen Mindestpreise für Milch und Fleisch.
Unverkaufte Lebensmittel sollen gespendet werden.
Oder sie sollen in der Landwirtschaft genutzt werden.
Wir wollen, dass Tiere gut gehalten werden.
Das gilt für alle Tiere und alle Haltungsarten.
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